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Écosse

Highlands

À propos de Glenmorangie Palo Cartado Finish 12 Years Hihland Single Malt Scotch Whisky 46° 70cl

Les producteurs de whisky des Highlands de Glenmorangie s'appuient sur leur imagination sans fin et cinq ingrédients clés - bois, eau, orge, levure et temps - pour créer de délicieux whiskies single malt. Connus sous le nom de 'Distillers of Tain', ils affinent leur métier depuis plus de 175 ans.Sous la direction du responsable de la création, le Dr Bill Lumsden, directeur de la création de whisky, une équipe extraordinaire s'est lancée dans la mission d'apporter de nouveaux arômes et de nouvelles possibilités au monde du single malt.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Un whisky de 12 ans d'âge, vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc et pendant 4 ans en fûts de palo-cortado. Les plus hautes installations de distillation d'Écosse, dont le cou est aussi haut que celui d'une girafe, produisent un whisky délicat et fruité.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Au nez, le single malt est riche, élégant et rond. La douceur du caramel et de la vanille se mêle à des notes de mousse et d'épices. Des senteurs d'orange, de miel, de gingembre et de cannelle enrichissent l'aromatique. En bouche, la texture poivrée est traversée par des notes de prunes douces, de chocolat et d'épices âpres. La finale est longue et noisetée, avec des épices, du cuir et une pointe d'anis.

À propos de Glenmorangie

Glenmorangie heisst Tal der tiefen Ruhe. Bereits um 1700 gab es hier Schwarzbrennereien. Glenmorangie ist in Schottland Nr. 1, in England Nr. 2 und weltweit Nr. 5. Das liegt auch am Wasser der eigenen Quelle, der Lage am Meer und der konsequenten Fasspolitik. Die Destillerie in den nördlichen Highlands bei Tain brennt seit 1843 ihren Whisky legal.