Lagavulin Special Release 2022 Cask Strength 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 57.3° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
57.3 %
Processus de fabrication
Élevé en fûts de réserve fumés et en fûts de chêne
Âge
12 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Sec, avec une forte fumée immédiate ; beaucoup plus fort que d'habitude chez Lagavulin, avec du charbon de bois et de la tourbe odorante qui est massivement au premier plan, soutenue par une note de fond propre et fraîche qui rappelle l'air marin et les senteurs minérales. Les arômes sont fortement réduits avec un peu d'eau, mais restent pour l'essentiel inchangés.En boucheLe goût est doux au début, pour devenir ensuite plus frais avec une acidité citronnée montante et une pincée de sel marin qui ajoute de la fraîcheur. Sec en milieu de bouche, il s'intensifie ensuite dans son intensité salée et fumée. La finale est longue, avec de la fumée de tourbe et une intensité épicée et fumée qui persiste merveilleusement en arrière-goût.
À propos de Lagavulin
Lagavulin liegt auf der Insel Islay, auf deutsch bedeutet der Name Talsenke mit der Mühle. 1816 errichtete John Johnston eine erste, ein Jahr später Archibald Campbell eine zweite, grössere Destillerie. Lagavulin produziert einen der torfigsten Malts überhaupt, ein Muss für jeden Islay-Malt Liebhaber.