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1989

Écosse

Île d'Islay

À propos de Bunnahabhain XOP Black Series Douglas Laing 30 Years 1989 Single Malt Scotch Whisky 45° 70cl

Le single malt XOP Black Series 1989 a été personnellement sélectionné par l'embouteilleur indépendant Douglas Laing et mis en bouteille à partir d'un seul fût. Il n'en existe que 241 bouteilles dans le monde, toutes signées de la main de Douglas et Cara Laing.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Ce whisky a été distillé en 1989 dans la distillerie Bunnahabhain à Islay, en Écosse, à partir de malt d'orge légèrement tourbé. Ensuite, le XOP Black Series Single Malt a vieilli pendant 30 ans dans une Refill Hogshead Cask jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille en novembre 2020.

Âge

30 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Au nez, le single malt XOP Black Series Douglas Laing 1989 présente des arômes de caramel, de pomme verte, de poivre, de cendres humides et de brise marine. La bouche est maltée, avec des fruits tropicaux, de la tourbe, des algues et du chêne carbonisé. Se termine par une longue finale accompagnée de raisins secs, d'air marin, de chêne épicé et de caramel.