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Écosse

Île d'Islay

À propos de Bunnahabhain Small Batch Distilled 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 46.3° 70cl

Pour se rendre à la distillerie Bunnahabhain sur l'île d'Islay, il faut emprunter une route sinueuse. Elle tourne après Port Askaig et mène, après de nombreux virages, à la baie isolée de Bunnahabhain, où les anciens bâtiments de la distillerie sont situés directement en bord de mer. Les nombreux changements de propriétaires, qui ont régulièrement affecté la production, ont eu pour conséquence que les vieux whiskies de Bunnahabhain sont devenus de plus en plus rares et donc de plus en plus chers. Mais ils continuent à être commercialisés et appréciés pour leur qualité et leur goût. Contrairement à d'autres distilleries d'Islay, Bunnahabhain n'a jamais cédé au goût prononcé de la tourbe dans sa gamme de base, mais produit des singles malts non tourbés. Ceux-ci conservent cependant le goût et le charme d'un whisky d'Islay, ce qui les rend d'autant meilleurs.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46.3 %

Processus de fabrication

Le Bunnahabain 18 ans est vieilli à 60 % en fûts ex-bourbon américain et à 40 % en sherry cask espagnol. Non tourbé, à 46,3 %, non coloré et non filtré.

Âge

18 Années

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Ça a le goût de

Le Bunnahabain de 18 ans d'âge séduit par son parfum de fruits secs, de noix caramélisées et d'épices. Le caramel, les bananes séchées, les griottes et les abricots sont associés à un parfum presque minéral.En bouche, doux et légèrement marin avec des arômes de sherry, de chêne et de caramel. Finale sèche et fruitée avec des notes de sel marin.Un single malt complexe de grande classe.