Highlands

À propos de Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 50° 70cl

L'histoire de Glenglassaugh Distillery pourrait presque être qualifiée de typique des petites distilleries d'Écosse. De nombreux changements de propriétaires, des fermetures, des réouvertures. Depuis 2016, elle appartient au groupe américain Brown-Forman après le rachat de BenRiach Distillery Co. Ltd, dont elle faisait partie jusqu'à présent. Espérons que ce sera pour une période plus stable. Elle a été fondée en 1874 par James Moir. Comme le malt a été produit ici pendant un certain temps, des mises en bouteille un peu plus tourbées ont été commercialisées, ce qui est plutôt atypique pour une distillerie du Speyside.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

50 %

Processus de fabrication

Le Single Malt Evolution de Glenglassaugh fait partie d'une série limitée de jeunes mises en bouteille fortement boisées. Pour ce faire, on a utilisé des fûts de chêne blanc américain de premier remplissage dans lesquels était auparavant affiné le whiskey George Dickel du Tennessee, USA.

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Ça a le goût de

Jaune doré foncé. Arômes opulents de banane mûre, d'ananas, de vanille douce, de poires caramélisées, de butterscotch et de toffee. Frais, doux et fruité en bouche. La finale est de longueur moyenne avec de fins agrumes et des arômes légèrement sucrés.