Connemara Distillers Edition mit 2 Gläser Peated Single Malt Irish Whiskey 43° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Pour le Connemara Irish Single Malt, on utilise exclusivement du malt d'orge irlandais. Celui-ci est fortement tourbé, ce qui est tout à fait inhabituel pour un whisky irlandais. En outre, il est distillé deux fois dans un pot still irlandais, alors qu'il est habituellement distillé trois fois en Irlande. L'eau provient d'un lac artificiel dans le parc national du Connemara. L'affinage a lieu en fûts de bourbon de premier remplissage. Pour la Distillers Edition du Connemara, une maturation supplémentaire est effectuée en fûts de sherry, ce qui a une influence durable sur le whisky.
Ça a le goût de
Le Connemara Irish Single Malt Distillers Edition est durablement influencé par une maturation en fûts de sherry. Ainsi, le goût est toujours fumé mais enveloppé dans les notes typiques d'un Sherry Cask. En outre, de beaux arômes de chocolat noir, de raisins secs et de pruneaux.