Cleto Chiarli Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 8° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
8 %
Processus de fabrication
La production se fait avec beaucoup de soin et selon des règles de qualité très strictes. Les raisins rouges de la variété Lambrusco sont fermentés selon des méthodes traditionnelles, puis mis en bouteille. C'est là qu'a lieu la seconde fermentation, qui confère une mousse élégante.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C