Blanc

France

Champagne

À propos de Arnaud de Cheurlin Réserve Brut Champagne AC 12° 75cl

La cave Arnaud de Cheurlin est dirigée par M. Eisenträger, un Allemand. L'amour l'a conduit en Champagne et finalement chez Arnaud de Cheurlin. Le terroir se compose principalement de vignobles dispersés sur des marnes argileuses et calcaires du Cimméridien. Fermentation malolactique, avec bâtonnage.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Assemblage de 75 % de pinot noir et 25 % de chardonnay. Fermentation traditionnelle en bouteille.

A boire jusqu'au

2029

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Arômes de pêches fraîches et d'agrumes, ainsi que de fines saveurs de levure et de pain grillé.

Convient à

Apéro
Foie gras
Fromage

Frisch, fruchtig und sehr ausgewogen

von Anke | March 20, 2021 09:05