93 Points
Wine Spectator
CHF 87.00 87
CHF 87.00Billecart-Salmon Le Rosé Extra Brut Champagne AC 12° 75cl
29 disponible
CHF 87.00
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Numéro d'article: 40822
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90 Points
Wine Enthusiast
30 disponible
Ça a le goût de
Robe rose pâle lumineuse à l'effervescence fine et persistante. Nez précis et délicat aux arômes de fraise des bois, framboise, zestes d'agrumes et touches florales rafraîchissantes. Bouche crémeuse et élégante, parfaitement équilibrée, avec une finale subtilement framboisée et persistante.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Meunier
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, dont une partie du Pinot Noir est vinifiée en rouge afin d'apporter structure et intensité aromatique. Vinification à basse température en cuves inox et maturation sur lies pendant au moins 36 mois pour garantir finesse et précision de la cuvée Extra Brut.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2029
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Meunier
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, dont une partie du Pinot Noir est vinifiée en rouge afin d'apporter structure et intensité aromatique. Vinification à basse température en cuves inox et maturation sur lies pendant au moins 36 mois pour garantir finesse et précision de la cuvée Extra Brut.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2029
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Convient à
Robe rose pâle lumineuse à l'effervescence fine et persistante. Nez précis et délicat aux arômes de fraise des bois, framboise, zestes d'agrumes et touches florales rafraîchissantes. Bouche crémeuse et élégante, parfaitement équilibrée, avec une finale subtilement framboisée et persistante.