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Mozart Chocolate Cream Gold Liqueur 17% 50cl
Une liqueur de chocolat comme on les aime : La Mozart Gold Chocolate Cream allie chocolat noir, vanille Bourbon, cacao africain et crème dans une recette prometteuse.
Österreich
19.90 CHF
Réf. d'article :
54091.0
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À propos Chocolate Cream Gold Liqueur
Les liqueurs de chocolat Mozart n'ont, à proprement parler, pas grand-chose à voir avec le célèbre compositeur autrichien - si ce n'est que tous deux viennent de Salzbourg. Inévitablement, l'association de Mozart et du chocolat fait immédiatement penser aux tout aussi célèbres Mozartkugeln, fabriquées à la main depuis 1890 par la pâtisserie First (et quelques imitateurs). Et en effet, s'il n'y avait pas le goulot révélateur, les liqueurs enveloppées de papier doré ressembleraient de l'extérieur à une énorme boule de Mozart.
Le verre présente un brun chocolaté profond, avec de légers reflets. Le goût est doux et crémeux avec une forte note de cacao et de fines nuances de vanille. La finale est très douce, crémeuse et corsée.
À propos Mozart
Erstklassige Schokoladenliköre aus Österreich, eine Hommage an Mozart und seine Geburtsstadt Salzburg. Mit dieser Basis erreichte das Unternehmen die globale Marktführerschaft unter den Schokoladen-Spirituosen.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Österreich
Teneur en alcool:
17%
Procédé de fabrication:
La liqueur de chocolat Mozart Gold contient du cacao Forastero et Trinitario d'Afrique de l'Ouest, de la crème fraîche, du chocolat noir belge, de la vanille Bourbon, du sucre cristallisé et de l'eau-de-vie de betterave à sucre. Les variétés de cacao et la vanille sont mises à macérer dans l'alcool, tandis qu'un mélange de chocolat noir, de crème, de sucre et de cacao est préparé. Le blending mélange tous les ingrédients pour obtenir une liqueur onctueuse à la robe dorée.