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Dettling Wildkirsch 40% 35cl
Ein fruchtiger, aromatischer Kirsch aus Wildkirschen. Diese sind nur in Jahren mit idealen Bedingungen für die Destillation geeignet. Dieser seltene Brand hat ein charakteristisches und intensives Aroma.
Suisse, Zurich
124.00 CHF
Réf. d'article :
45560.0
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À propos Wildkirsch
Rare cerise sauvage.
Un excellent distillat avec un bouquet puissant et des notes de pierre bien intégrées. Fruits frais et fins. Goût dense, note fine de massepain. Finale fruitée sucrée, pleine et persistante.
À propos Dettling
1867 gründet Franz-Xaver Dettling in Brunnen ein Handelshaus für italienische Weine und eine Destillerie für Schwyzer Bergkirschen. Das Geschäft des initiativen Kirsch-Pioniers blüht bald. Der Bau der Axenstrasse nach Altdorf und die Eröffnung der Gotthardbahn erleichtern den Warenaustausch mit dem Süden und bringen der Region Brunnen einen grossen wirtschaftlichen und touristischen Aufschwung.
F.-X.Dettling geniesst auch in der Öffentlichkeit grosses Ansehen. Er engagiert sich ehrenamtlich in der Regionalpolitik. 1909 übernimmt der 25-jährige Arnold Dettling in 2.Generation das Geschäft, das nun seinen Namen trägt.
In den schwierigen Dreissigerjahren wird die Firma von Arnold Dettling junior geführt. Ihm gelingt es, das Unternehmen während des Weltkriegs zu erhalten und später zu neuer Blüte zu entwickeln.
Ab 1978 steht die Firma unter der innovativen Leitung von Franz-Xaver Dettling. Seit 1991 ist Arnold Dettling mit dem weltweit tätigen Familienunternehmen Underberg AG verbunden, das berühmte Marken der Getränkeindustrie herstellt und vertreibt.
Im Jahr 2000 wird die Brennerei auf den technisch neusten Stand gebracht. Seither sind die Dettling Edel-Kirschbrände die meist ausgezeichneten Brände in der Kategorie Kirsch.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Zürich
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Les cerises sauvages ne conviennent à l'eau-de-vie que les années où elles sont assez bonnes. La cerise sauvage est un petit fruit à haute teneur en sucre.
Emballage:
Can
Perfect Serve:
Digestiv
