L'article a été ajouté avec succès.
Weissbrand The Wolf 40% 35cl
Ein aussergewöhnlicher Weinbrand, der aus süssen Weinen destilliert wird. Er überzeugt durch seine fruchtigen Noten und seinem Charakter, der stark an den von erlesenem Wein erinnert.
Allemagne
99.00 CHF
Réf. d'article :
42255.1
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
28 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos The Wolf
La caractéristique de THE WOLF - Weissbrand, atypique pour les eaux-de-vie classiques, concerne l'utilisation de vins doux récoltés le plus tard possible : Spätlese, Auslese, Eiswein.
Dominée par une cerise sucrée étonnamment juteuse et mûre, la fleur d'oranger, le cassis, la poire et l'abricot apparaissent progressivement au nez. La bouche est douce et intense de raisin et de vin blanc, apportant une légère note de levure. Le tout est complété par des arômes floraux. Finale ronde et bien équilibrée.
À propos Weissbrand
En 1993, l'homme d'affaires Wolfgang Fichtl s'installe dans le village idyllique de Bad Dürkheim, près de Mannheim, dans le Palatinat, sur la route allemande du vin. Il loge dans un petit vignoble et, se liant d'amitié avec le vigneron, distille pour lui la première eau-de-vie. Ce sont ses fils qui, depuis 2014, poursuivent la tradition de distillation, avec leurs meilleurs amis.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Allemagne
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Cette société assure à chaque fois une composition exquise de vins doux nobles complémentaires. Ainsi, chaque série est sans pareil. Cet assemblage de Riesling soigneusement créée est ensuite distillé et macéré pendant quatre jours et quatre nuits avec deux variétés de fruits sélectionnées. Il repose ensuite dans des fûts inox ventilés pendant deux ans. Le résultat est un distillat rond, doux et particulièrement complexe, où dominent les notes de vin et de fruits.
