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Italie

À propos de Cynar Ricetta Originale Bitter 16.5° 70cl

Cynar est une liqueur italienne semi-amère culte Sa fabrication repose sur une recette originale inchangée datant des années 1950.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

16.5 %

Processus de fabrication

Pour le Cynar, 13 herbes sélectionnées et des feuilles d'artichaut fraîches sont ajoutées à un alcool neutre dans lequel elles macèrent. Après un certain temps, les botaniques sont filtrés et la boisson est sucrée avec du caramel et diluée avec de l'eau.

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Ça a le goût de

Cynar sent les herbes et les épices, avec un fond végétal. En bouche, il est doux, légèrement amer et d'une grande intensité gustative, avec une finale longue et âpre.