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À propos de Amstutz Manufaktur Williams 40° 2cl

Williams lucernois primé de la « Distillerie de l'année 2025/2026 » - en portion de 2 cl, parfaitement dosé pour le digestif et le Kafi LUZ.

Ça a le goût de

Au nez s'ouvre un bouquet intense et fruité de poires Williams mûres, rehaussé de délicates nuances florales. En bouche, le distillat se révèle doux, rond et harmonieux, porté par une chair de poire juteuse. La finale, longue et persistante, s'achève sur une chaleur élégante et fruitée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Pour ce Williams, des poires mûres de la région de Lucerne sont broyées puis soigneusement fermentées. La masse fermentée est ensuite distillée avec beaucoup de savoir-faire artisanal à Rothenburg, pour donner naissance à un distillat clair et typique de la variété.

Téléchargements

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40 %

Processus de fabrication

Pour ce Williams, des poires mûres de la région de Lucerne sont broyées puis soigneusement fermentées. La masse fermentée est ensuite distillée avec beaucoup de savoir-faire artisanal à Rothenburg, pour donner naissance à un distillat clair et typique de la variété.

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Au nez s'ouvre un bouquet intense et fruité de poires Williams mûres, rehaussé de délicates nuances florales. En bouche, le distillat se révèle doux, rond et harmonieux, porté par une chair de poire juteuse. La finale, longue et persistante, s'achève sur une chaleur élégante et fruitée.