4 kilos vinicola 4 Kilos 2019 Mallorca DO 12° 75cl

Mit den ausgeprägten Röstnoten und seinem animalischen Touch ist der Mallorca DO 4kilos kein Einsteigerwein - doch wer ihn versteht, kann neue geschmackliche Höhepunkte erleben. Perfekt zu würzigem Fleisch und mediterranen Speisen.

CHF 49.00 49

4 kilos vinicola 4 Kilos 2019 Mallorca DO 12° 75cl

Bouteille

CHF 49.00

1 x 75cl

Mit den ausgeprägten Röstnoten und seinem animalischen Touch ist der Mallorca DO 4kilos kein Einstei... Mit den ausgeprägten Röstnoten und seinem animalischen Touch ist der Mallorca DO 4kilos kein Einsteigerwein - doch wer ihn versteht, kann neue geschmackliche Höhepunkte erleben. Perfekt zu würzigem Fleisch und mediterranen Speisen.

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CHF 28.00

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À propos de 4 kilos vinicola 4 Kilos 2019 Mallorca DO 12° 75cl

Aus der autochthonen Rebsorte Callet gefertigt spiegelt dieser Wein wie nur wenig andere das Terroir der Insel Mallorca wider. Autochthone Rebsorten haben einen eigenen, bedeutenden Markt, denn ein authentisches Genusserlebnis wird immer wichtiger. Und schliesslich ist keine Rebe authentischer, als diejenigen, die schon seit Jahrhunderten an ihrem Ursprungsort gedeihen und sich perfekt akklimatisiert haben. Aus der autochthonen Rebsorte Callet gefertigt spiegelt dieser Wein wie nur wenig andere das Terroir der Insel Mallorca wider. Autochthone Rebsorten haben einen eigenen, bedeutenden Markt, denn ein authentisches Genusserlebnis wird immer wichtiger. Und schliesslich ist keine Rebe authentischer, als diejenigen, die schon seit Jahrhunderten an ihrem Ursprungsort gedeihen und sich perfekt akklimatisiert haben.

Ça a le goût de

Des notes légèrement animales, de la cerise et de saisissants arômes de torréfaction en arrière-plan. Très élégant en bouche, avec une bonne structure et une légère d'extrait. Finale délicate et minérale.

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Informations complémentaires

Fabricant

4 kilos vinicola

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Touriga Franca , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Callet monocépage, qui a été vinifié à 50 % en cuves inox et à 50 % sous fûts de bois de 2500 litres, avant d'être élevé en barriques neuves françaises de 600 litres pendant 14 mois. Seules 15000 bouteilles ont été produites.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2027

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