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CHF 29.50Zedda Piras Mirto Rosso di Sardegna 32° 70cl
43 disponible
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1 x 70cl
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Numéro d'article: 106453
Ça a le goût de
La myrte présente un profil aromatique complexe au nez avec une fraîcheur prononcée, rappelant les herbes et des notes aromatiques. En bouche, elle révèle une douceur subtile, complétée par les tonalités fruitées caractéristiques des baies bleues, qui soulignent son origine typiquement méditerranéenne. La finale est claire et précise, avec une légère amertume qui s'harmonise avec le fruit.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
32 %
Processus de fabrication
La fabrication du Zedda Piras Mirto Rosso di Sardegna se fait par le lavage des baies de myrte à l'eau froide, suivi d'une macération à basse température dans de l'alcool pur. Ensuite, l'infusion hautement alcoolisée est diluée avec de l'eau déminéralisée et sucrée jusqu'à obtenir la force souhaitée, puis filtrée.
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La myrte présente un profil aromatique complexe au nez avec une fraîcheur prononcée, rappelant les herbes et des notes aromatiques. En bouche, elle révèle une douceur subtile, complétée par les tonalités fruitées caractéristiques des baies bleues, qui soulignent son origine typiquement méditerranéenne. La finale est claire et précise, avec une légère amertume qui s'harmonise avec le fruit.