ÉTATS-UNIS

Kentucky

À propos de Woodford Reserve Distiller's Select Kentucky Straight Wheat Whiskey 45.2° 70cl

La Woodford Distillery, l'une des plus anciennes et des plus petites distilleries de cette région historique pour le whiskey, est nichée au cour du Kentucky. Sur le terrain où Elijah Pepper avait déjà construit sa distillerie en 1812, Labrot & Graham ont ouvert leur propre distillerie en 1878. Aujourd'hui, elle appartient au groupe Brown-Forman, qui possède également le plus grand producteur de whiskey américain, Jack Daniels.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

45.2 %

Processus de fabrication

Le Woodford Kentucky Straight Wheat Whiskey fait partie d'une série de quatre Woodford, chacun mettant en avant l'une des quatre céréales utilisées : Bourbon (maïs), Rye (seigle), Malt (orge maltée), Wheat (blé). Ainsi, la recette du whisky varie en fonction de la mise en bouteille.Ici par exemple, 52 % de blé, 20 % d'orge maltée, 20 % de maïs et 8 % de seigle sont utilisés.

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Ça a le goût de

Or foncé. Arôme riche de fruits secs, de gâteau aux épices, de caramel, de chocolat au lait et de noix. En bouche, il est chaud, crémeux, rond et complexe. La finale est de longueur moyenne et pleine d'arômes.