White Heather 21 Years Blended Scotch Whisky 48° 70cl

Billy Walker et ses amis de GlenAllachie ont décidé de créer un whisky écossais blended premium en ressuscitant White Heather, un nom tombé en désuétude dans les années 1980. La marque a été reprise par GlenAllachie en 2017. L'assemblage de whiskies du Speyside, des Highlands et d'Islay a d'abord mûri dans des fûts de chêne américain ainsi que dans des fûts de sherry de première et de deuxième fûts. Ensuite, l'assemblage a été transvasé dans différents fûts pour une 2e maturation : Pedro Ximenez Sherry et Oloroso Puncheons, mais aussi dans des Appalachia Virgin Oak Casks. Le résultat est riche et fruité, délicatement tourbé, avec une belle finale fumée.

CHF 174.00 174

White Heather 21 Years Blended Scotch Whisky 48° 70cl

6 disponible

Bouteille

CHF 174.00

1 x 70cl

Billy Walker et ses amis de GlenAllachie ont décidé de créer un whisky écossais blended premium en r... Billy Walker et ses amis de GlenAllachie ont décidé de créer un whisky écossais blended premium en ressuscitant White Heather, un nom tombé en désuétude dans les années 1980. La marque a été reprise par GlenAllachie en 2017. L'assemblage de whiskies du Speyside, des Highlands et d'Islay a d'abord mûri dans des fûts de chêne américain ainsi que dans des fûts de sherry de première et de deuxième fûts. Ensuite, l'assemblage a été transvasé dans différents fûts pour une 2e maturation : Pedro Ximenez Sherry et Oloroso Puncheons, mais aussi dans des Appalachia Virgin Oak Casks. Le résultat est riche et fruité, délicatement tourbé, avec une belle finale fumée.

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Numéro d'article: 48650

Ça a le goût de

Nez : discrètement tourbé, tout en douceur, sur du scotch au beurre et des notes boisées de chêne, et de bruyère herbacée.Palais : le toffee crémeux passe au premier plan, avec des notes fruitées de pomme et d'orange. Finish : La fumée se mêle au caramel dans une finale assez longue et élégante.

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Informations complémentaires

Fabricant

White Heather

Titre alcoométrique

48 %

Âge

21 Années

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