ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Tenimento dell'Ör Casimiro IGT Svizzera Italiana 2020 Ticino DOC 13° 75cl

Le nom «?Casimiro?» symbolise l'originalité et l'esprit expérimental du domaine, réunissant 11 cépages dans un vin rouge tessinois complexe et lui conférant un caractère unique.

Ça a le goût de

Rouge rubis intense aux arômes complexes de baies rouges et noires, herbes et épices fines. En bouche, dense, élégant et structuré, tanins souples, acidité équilibrée et finale longue et persistante. Un vin tessinois multivarietal au grand potentiel de garde.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Carmenère , Carminoir , Merlot

Processus de fabrication

Les raisins du Casimiro proviennent des parcelles soigneusement entretenues du Tenimento dell'Ör. Après vendange manuelle, les 11 cépages sont vinifiés séparément, en cuves inox et en barriques. L'assemblage, l'élevage en bois et le vieillissement en bouteille apportent profondeur, complexité et structure harmonieuse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Carmenère , Carminoir , Merlot

Processus de fabrication

Les raisins du Casimiro proviennent des parcelles soigneusement entretenues du Tenimento dell'Ör. Après vendange manuelle, les 11 cépages sont vinifiés séparément, en cuves inox et en barriques. L'assemblage, l'élevage en bois et le vieillissement en bouteille apportent profondeur, complexité et structure harmonieuse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Factsheet(pdf)

Convient à

Barbecue BBQ
Fromage
Rouge rubis intense aux arômes complexes de baies rouges et noires, herbes et épices fines. En bouche, dense, élégant et structuré, tanins souples, acidité équilibrée et finale longue et persistante. Un vin tessinois multivarietal au grand potentiel de garde.

Convient à

Barbecue BBQ
Fromage