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36 bouteilles disponibles à partir du 23.09.2026

À propos de Takeno Asahi Kurabu 2021 Sake 14.2° 72cl

Pour Takeno Shuzo, le saké est l'expression de ses origines. La brasserie travaille en étroite collaboration avec les riziculteurs locaux de Kyotango et produit des sakés millésimés qui mettent délibérément en valeur l'influence de la variété de riz, du millésime et de la région.

Ça a le goût de

Au nez, il est légèrement épicé, avec des notes d'herbes et de muscade. En bouche, il révèle des notes florales et fruitées de gentiane et de banane, accompagnées d'une subtile touche d'amertume et de délicates notes vanillées. Finale complexe et harmonieuse.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.2 %

Processus de fabrication

Pour ce saké, Takeno Shuzo utilise la variété de riz historique « Asahi », originaire du sud de Kyoto. Cette variété, aujourd'hui rarement cultivée, est étroitement liée à la culture régionale du saké et contribue au caractère unique et complexe de ce millésime.

Téléchargements

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14.2 %

Processus de fabrication

Pour ce saké, Takeno Shuzo utilise la variété de riz historique « Asahi », originaire du sud de Kyoto. Cette variété, aujourd'hui rarement cultivée, est étroitement liée à la culture régionale du saké et contribue au caractère unique et complexe de ce millésime.

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Au nez, il est légèrement épicé, avec des notes d'herbes et de muscade. En bouche, il révèle des notes florales et fruitées de gentiane et de banane, accompagnées d'une subtile touche d'amertume et de délicates notes vanillées. Finale complexe et harmonieuse.