Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

À propos de St. Kilian Signature Editon Sixteen Single Malt Whisky 55.3° 50cl

Un single malt allemand à la signature de fût portugaise - fruité méditerranéen et précision allemande réunis.

Ça a le goût de

Un bouquet opulent de poire mûre et de pêche juteuse rencontre des raisins rouges élégamment intégrés ainsi qu'une nuance de crème à la vanille, le tout soutenu par des notes raffinées de chêne. En bouche, un ensemble complexe de douceur fruitée, de bois chaleureux et de poivre noir se déploie dans une texture soyeuse. La finale très longue conjugue des accents de confiture de fruits, de peaux de raisin mûr et de chêne chaud à des tanins délicats.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

55.3 %

Processus de fabrication

Distillé deux fois dans des alambics pot-still classiques d'inspiration écossaise, ce whisky a vieilli environ sept ans dans une sélection rigoureuse de fûts ex Tawny Port (500 l, 16 %), ex Ruby Port (225 l, 16 %), ex Madeira (225 l, 34 %) et ex Moscatel de Setúbal (225 l, 34 %). Aucun colorant n'a été ajouté et la filtration à froid a été évitée afin de préserver toute la richesse sensorielle.

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55.3 %

Processus de fabrication

Distillé deux fois dans des alambics pot-still classiques d'inspiration écossaise, ce whisky a vieilli environ sept ans dans une sélection rigoureuse de fûts ex Tawny Port (500 l, 16 %), ex Ruby Port (225 l, 16 %), ex Madeira (225 l, 34 %) et ex Moscatel de Setúbal (225 l, 34 %). Aucun colorant n'a été ajouté et la filtration à froid a été évitée afin de préserver toute la richesse sensorielle.

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Un bouquet opulent de poire mûre et de pêche juteuse rencontre des raisins rouges élégamment intégrés ainsi qu'une nuance de crème à la vanille, le tout soutenu par des notes raffinées de chêne. En bouche, un ensemble complexe de douceur fruitée, de bois chaleureux et de poivre noir se déploie dans une texture soyeuse. La finale très longue conjugue des accents de confiture de fruits, de peaux de raisin mûr et de chêne chaud à des tanins délicats.