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Panama

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Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

La production du rhum Sérum Ancon Panama 10 ans d'âge est réalisée avec un grand souci du détail en Amérique centrale. Dans la fertile vallée de Pesse de la province de Herrera, les conditions sont idéales pour la culture de la canne à sucre. Cette matière première fournit la mélasse nécessaire à la distillation du rhum SeRum Ancon Panama 10 ans d'âge de grande qualité, qui peut ensuite vieillir pendant une décennie complète dans des fûts de chêne. Cette mise en bouteille spéciale de la distillerie rend hommage à un navire historique : au début du 20e siècle, le bateau à vapeur Ancon fut le premier navire en état de naviguer à traverser le canal de Panama, alors tout récemment construit. Il est intéressant de noter que cette voie commerciale, avec ses travailleurs immigrés, a introduit le rhum aromatisé au Panama et a indirectement inspiré la marque Serum.

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Ça a le goût de

Le bouquet du Sérum Ancon présente un arôme doux et fruité, tout en étant franc et expressif. Le nez est flatté par des nuances de figues, de raisins secs, de vanille, d'amandes, de dattes et de chêne. Ce jeu d'arômes aux multiples facettes s'accompagne d'un goût tout aussi complexe, harmonieux et riche. Le SeRum Ancon se présente au palais avec de subtiles notes de chêne, d'épices fines et de fruits secs. La finale persistante, soyeuse et épicée, s'intègre parfaitement à l'ensemble de la composition harmonieuse. Convient aussi bien à la création de cocktails raffinés que de long drinks.