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Blanc

2022

Italie

Vénétie

À propos de Ruggeri Vecchie Viti Brut 2022 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12° 75cl

Die Trauben stammen von alten Stöcken, die über das ganze Gebiet von Valdobbiadene verteilt sind, nicht aus einem einzelnen Rebberg.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Der Wein aus der ersten Fermentation wird auf der Hefe bis in den Frühling gelagert und dann in den Druckbehälter geleitet. Die Zweitgärung erfolgt langsam und sorgfältig, der Wein bleibt mit der Hefe bis einige Tage vor der Abfüllung Ende Juni in Kontakt.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Das Bukett spricht unmittelbar an - die fruchtig-floralen Aromen, fein gewürzt mit etwas hellem Honig, werden von einer leichten Herbheit kontrastiert. Der Körper ist sehr präsent und mundfüllend. Ein ein grossartiger Partner auch zu einem schönen Essen.

À propos de Ruggeri

Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.