Végétalienne
Quinta do Mouro Vinha do Mouro 2018 Alentejano VR 14° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Vor der Vergärung Kaltmazeration während drei Tagen. Vergärung in rostfreien Stahltanks bei 24/25 °C. Kein Ausbau in Eichenfässern.
A boire jusqu'au
2029
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rubinrote Farbe. In der Nase schwarze reife Früchte, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Paprika und Röstaromen. Am Gaumen gut strukturiert, mit feinen Tanninen, guter Frische und präsente Säure, alles integriert, was ihm Kraft und einen lebendigen und anhaltenden Abgang verleiht.
Convient à
À propos de Quinta do Mouro
Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.