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Puni

Nach jahrelanger Planung legte der Baumeister Albrecht Ebensperger im Jahr 2010 den Grundstein für die erste italienische Whiskydestille. Die Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hatte Familie Ebensperger angespornt, Puni zu gründen. Die Brennerei verwendet nur regional angebauten Roggen.