ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Penley Estate Tolmer Cabernet Sauvignon 2020 Limestone Coast 14.5° 75cl

Le Tolmer est une expression moderne du cabernet sauvignon de Coonawarra, avec des notes intenses de cassis et de chêne français.

Ça a le goût de

Intense cassis et notes de chêne français. Moyennement corsé, fruits juteux avec des tanins bien intégrés.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon

Processus de fabrication

Intense cassis et notes de chêne français. Moyennement corsé, fruits juteux avec des tanins bien intégrés.

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon

Processus de fabrication

Intense cassis et notes de chêne français. Moyennement corsé, fruits juteux avec des tanins bien intégrés.

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Pâtes & pizza
Intense cassis et notes de chêne français. Moyennement corsé, fruits juteux avec des tanins bien intégrés.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Pâtes & pizza

À propos de Penley Estate

Als Reginald Lester Tolley Judith Anne Penfold Hyland 1947 heiratete, lag der Grundstein für Penley Estate noch in ferner Zukunft. 40 Jahre später kauften ihre drei Kinder Kym, Ang und Bec Tolley ein Stück Land in Coonawarra und pflanzten Cabernet Sauvignon, um eigene Weine zu produzieren. Bereits im ersten Jahr gewannen sie an der Adelaide Wine Show mit dem Phoenix Cabernet die Goldmedaille.