Pampero Añejo Especial Rum 40° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Seules la canne à sucre la plus fine et l'eau de source de la zone frontalière du parc national de Terepaima sont utilisées pour ce rhum vénézuélien. Le rhum est affiné sous des conditions climatiques d'humidité, de températures diurnes élevées et de baisse de température la nuit. L'assemblage est fait à partir de rhum de deux à quatre ans, préalablement vieillis pendant 18 mois en fûts ex-Bourbon.
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Ça a le goût de
Ambre foncé avec des reflets dorés. Au début, beaucoup de miel dans le nez, qui est ensuite remplacé par des notes maritimes et des agrumes marinés. Texture crémeuse avec de légères notes de réglisse et de caramel foncé. Très doux et épicé. Douceur et beaucoup d'arômes épicés en finale.