espèces
Producteur
Pays
espèces
espèces
espèces
espèces
Producteur
Pays
espèces
espèces
espèces
Le Old Tom Gin est une variété de gin traditionnelle qui était particulièrement populaire aux 18e et 19e siècles. Il est légèrement plus sucré que le dry gin, car du sucre ou des botaniques édulcorants sont ajoutés pendant la fabrication.
Le gin Old Tom a un mélange équilibré de notes de genièvre et d'agrumes, avec une douce douceur qui le rend plus doux et plus rond en bouche.
Oui, le gin Old Tom peut être bu pur. Sa légère douceur le rend plus agréable et plus accessible que les gins secs.
Le Old Tom Gin est idéal pour les cocktails qui nécessitent une légère douceur. Les classiques comme le Tom Collins ou le Martinez en sont de parfaits exemples.
Le gin Old Tom est distillé de manière similaire aux autres gins, mais avec l'ajout de sucre ou d'ingrédients édulcorants comme la racine de réglisse, ce qui lui donne son goût caractéristique.
Le gin Old Tom est spécial parce qu'il s'agit d'une variété historique de gin, qui représente la transition entre le genièvre doux et le gin sec. Son équilibre entre douceur et genièvre le rend unique.
Oui, comme tous les gins, l'Old Tom Gin doit avoir un taux d'alcool minimum de 37,5 %, bien que de nombreuses variétés aient un taux plus élevé.
Des marques connues comme Hayman's, Modernist et Ableforth's Bathtub produisent des gins Old Tom de grande qualité, qui se distinguent par leur recette et leurs saveurs classiques.
L'Old Tom Gin est moins sec que le dry gin et possède une légère douceur due au sucre ou aux botaniques naturelles. Il convient donc particulièrement bien aux cocktails classiques comme le Tom Collins.
This Modal is powered by moori Foundation
