Old Pulteney 12 Years Single Malt Scotch Whisky 40° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Pulteney est une distillerie située dans les Highlands du Nord, dans la ville portuaire de Wick. Son whisky est appelé Old Pulteney, non pas parce que le whisky est particulièrement vieux, mais parce qu'il mûrit relativement vite. Sa situation presque directement en bord de mer est clairement perceptible, conférant des arômes légèrement salins et secs. Pour toutes ces raisons, il est également appelé 'Manzanilla du Nord'. Avec seulement deux alambics, elle fait partie des plus petites distilleries d'Écosse et était, jusqu'à l'ouverture de Wolfburn, la distillerie la plus au nord des Highlands.
Âge
12 Années
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Ça a le goût de
Une légère brise marine dans le verre fait partie intégrante du Old Pulteney. Les notes maritimes se mêlent à de légères notes boisées et de miel.En bouche, il est sec et doux, un peu salé mais avec de beaux arômes de fruits et de noix. Sa finale est longue, huileuse et intense.