ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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96 Points Decanter
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94 Points Robert Parker
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À propos de Numanthia-Termes Numanthia 2019 Toro DO 15.5° 75cl

Die « Expression of Toro » aus 30 bis 50 Jahre alten Weinen. Sehr frisch und fruchtbetont

Ça a le goût de

Frischer Wein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, dazu Pfeffer und Kakao.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

15.5 %

Cépage

Cerceal , Encruzado , Terrantez

Processus de fabrication

Eine Auswahl von Trauben aus 100 verschiedenen Kleinstlagen. Der Wein wird zusammen vergärt und dann für 18 Monate in neuen, französischen Eichenfässern gelagert.

Prix

Robert Parker, 94 Points
James Suckling, 97 Points

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Convient à

Barbecue BBQ
Plats végétaliens & végétariens
Volaille
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À propos de Numanthia-Termes

Der Toro-Pionier: Der Winzer Manolo Fariña erzeugte bereits seit den 80-er Jahren einen neuen Weinstil. Er erntete die Reben deutlich früher und arbeitete als erster mit kühlbaren Stahltanks. Ausserdem lagerte er seinen Tempranillo in neuen Eichenfässern. Die heissen Sommer helfen ihm zusätzlich.