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Blanc

Italie

Lombardie

À propos de Mosnel Brut Franciacorta DOCG 12° 75cl

Une Franciacorta provenant d'un petit domaine viticole qui appartient à la famille depuis 1837.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Une Franciacorta élaborée à partir de 60 % de chardonnay, 30 % de pinot bianco et 10 % de pinot nero, élevée sur lies pendant au moins 30 mois. Maturation pour part en cuves inox et pour autre part dans des fûts de petite taille.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Robert Parker, 91 Points
Gambero Rosso, 2 Points
Vinum, 15.5 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe jaune paille. Arômes d'agrumes, d'ananas, d'amandes grillées et de pain frais. En finale, sec et velouté.

Convient à

Apéro

À propos de Mosnel

Im lombardischen Weinbaugebiet Franciacorta produziert das Weingut Il Mosnel seit Jahrzehnten feinste Schaumweine nach der klassischen Champagnermethode. Auf 40 Hektaren baut man Chardonnay, Weissburgunder und Pinot noir, die Schaumweine reifen mindestens 18 Monate in der Flasche.