Miguel Torres 30 Reserva de la Familia Jaime I Brandy 38° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
38 %
Processus de fabrication
Un hommage au fondateur de la cave Torres - Don Jaime Torres. La bouteille a été conçue par l'architecte japonais Hiroya Tanaka. L'eau-de-vie est distillée à 100 % à partir de raisins paralleda. Pour Jaime I, on utilise des brandys particulièrement vieux. Il s'agit en partie de soleras ayant jusqu'à 30 ans d'âge. S'y ajoute un vieux distillat fait à 100 % de folle blanche.
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Ça a le goût de
Le chef-d'ouvre de la maison Torres. Très complexe avec des notes puissantes de bois noble et de fruits secs. Raisins secs et café, vanille et dattes. Et aussi des noix et du chocolat noir. Long et complexe.