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Italie

À propos de Mario Montanaro Moscato Ometti Grappa 40° 70cl

Depuis 1922, Mario Montanaro a pris la direction de cette distillerie de grappa du Piémont, fondée en 1885. Il s'est spécialisé dans la distillation de grappa à partir des meilleurs marcs du Piémont, principalement du nebbiolo de Barolo.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

La distillation a lieu dans de petits alambics de cuivre. Une double colonne est utilisée pour la séparation de l'alcool méthylique. Après la distillation, la grappa est affinée 18 à 24 mois en fûts de chêne.

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Ça a le goût de

Parfum intense et typique de raisins moscato aromatiques ainsi que des notes douces et fruitées. En bouche, un ensemble harmonieux de roses, de sauge, de vanille légère et d'acacia. La fin de bouche est douce, sucrée et suave.