ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Maison Saint Aix Aix Rosé 2025 Côteaux d'Aix-en-Provence AOP 12.5° 75cl

Präzise Vinifikation trifft auf provenzalische Eleganz und sorgt für konstant hohe Qualität mit markanter Frische.

Ça a le goût de

Der Aix Rosé 2025 präsentiert sich in klarem Lachsrosa mit brillantem Glanz. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren, Zitrus und feinen Kräuternuancen, begleitet von subtiler Würze des Syrah. Am Gaumen zeigt er präzise Struktur, lebendige Säure und mineralische Tiefe mit langem, eleganten Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Cinsault , Grenache , Syrah

Processus de fabrication

Die Lese erfolgt in den kühlen Morgenstunden zwischen 4 und 9 Uhr, um Aromatik und Frische optimal zu bewahren. Nach schonender Direktpressung und kühler Vorklärung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, was die sortentypische Klarheit unterstreicht.

Température de dégustation

7 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Cinsault , Grenache , Syrah

Processus de fabrication

Die Lese erfolgt in den kühlen Morgenstunden zwischen 4 und 9 Uhr, um Aromatik und Frische optimal zu bewahren. Nach schonender Direktpressung und kühler Vorklärung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, was die sortentypische Klarheit unterstreicht.

Température de dégustation

7 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Fisch
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Der Aix Rosé 2025 präsentiert sich in klarem Lachsrosa mit brillantem Glanz. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren, Zitrus und feinen Kräuternuancen, begleitet von subtiler Würze des Syrah. Am Gaumen zeigt er präzise Struktur, lebendige Säure und mineralische Tiefe mit langem, eleganten Abgang.

Convient à

Fisch
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer