ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Mackmyra Moment 27 Fjällmark Single Malt Whisky 42° 70cl

La distillerie Mackmyra était située dans un ancien moulin. En 2011, elle a été fermée pour ouvrir une nouvelle distillerie, Mackmyra Gravity. Aujourd'hui, on trouve sur le marché des mises en bouteille des deux distilleries. La particularité de Mackmyra est la maturation dans de petits fûts, d'une contenance de 30 litres seulement. Ces petits fûts assurent une maturation accélérée.

Ça a le goût de

TastingNas : Fruité, vineux, boisé et épicé avec du chocolat blanc, du raisin doux et du caramel de poire, des mûres, de la pâte d'amande et du gingembre. Palais : Très fruité, épicé, notes de chêne prononcées. Mûres des bois douces et acides avec une légère salinité. Feuilles de chêne et de tabac grillées épicées. Notes beurrées de vin de Xérès, de caramel et de vanille. Terminer : Longue avec des notes de chêne et des saveurs épicées en fin de bouche.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

Les fûts les plus jeunes utilisés pour Fjällmark avaient 8 ans, tandis que les plus anciens avaient 13 ans.

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

Les fûts les plus jeunes utilisés pour Fjällmark avaient 8 ans, tandis que les plus anciens avaient 13 ans.

Factsheet(pdf)
TastingNas : Fruité, vineux, boisé et épicé avec du chocolat blanc, du raisin doux et du caramel de poire, des mûres, de la pâte d'amande et du gingembre. Palais : Très fruité, épicé, notes de chêne prononcées. Mûres des bois douces et acides avec une légère salinité. Feuilles de chêne et de tabac grillées épicées. Notes beurrées de vin de Xérès, de caramel et de vanille. Terminer : Longue avec des notes de chêne et des saveurs épicées en fin de bouche.