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Louis Roque La Vieille Goutte eau-de-vie de prune Fruchtbrand 41° 70cl

18 Disponible
Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 1

Un assemblage de distillats de prune vieillis individuellement en fûts de chêne puis affiné en grand fût. L'assemblage et la durée de maturation sont strictement secrets !

paquet

i

1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )

69.00 CHF

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>18 disponible(s) Stock magasin : disponible uniquement dans les magasins
Livraison gratuite à partir de 70,-
Numéro d'article: 1739

France

Informations complémentaires

Fabricant

Louis Roque

Titre alcoométrique

41 %

Processus de fabrication

On sait peu de choses sur la fabrication de La Vieille Goutte. Différents distillats de prune du sud de la France vieillissent d'abord individuellement en fûts de chêne. Après un assemblage savant selon une recette secrète, la dernière maturation a lieu dans de grands fûts de chêne d'une capacité de 2500 litres. La durée de maturation est également un secret.

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Ça a le goût de

Des arômes complexes s'échappent du verre. Robe nettement colorée par le bois. Prune, vanille, un peu de noix de coco et de toffee, et en bouche, de légers arômes de moka et de prunes. La finale est longue et dense.