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Louis Roque La Vieille Goutte eau-de-vie de prune Fruchtbrand 41° 70cl

28 Disponible

Eine Assemblage von einzeln in Eiche gereiften Pflaumendestillaten, die danach erneut in einem grossen Fass gelagert wird. Die Assemblage und die Reifezeit sind streng geheim!

actuel 69.00 CHF

69.00 CHF
Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
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Numéro d'article: 1739

France

Informations complémentaires

Fabricant

Louis Roque

Titre alcoométrique

41 %

Processus de fabrication

Über die Herstellung von La Vieille Goutte ist nicht viel bekannt. Verschiedene südfranzösische Pflaumendestillate reifen zuerst einzeln in Eichenfässern. Nach einer gekonnten Assemblage nach geheimem Rezept findet die letzte Reifung in grossen Eichenfässern von 2500 Litern Fassungsvermögen statt. Auch die Reifedauer ist ein Geheimnis.

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Ça a le goût de

Komplexe, aromatische Düfte steigen aus dem Glas mit dem deutlich durch das Holz gefärbten La Vieille Goutte. Pflaume, Vanille, etwas Kokosnuss- sowie Toffee-Noten, am Gaumen schmeckt man zusätzlich leichte Mokkaaromen und Trockenpflaumen. Der Abgang ist lang und dicht.