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Japon

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À propos de Kurayoshi Sherry Cask Japanese Pure Malt Whisky 43° 70cl

La distillerie japonaise Matsui Shuzo Distillery a été fondée en 1910 près dede la ville de Kyoto et ne produisait au départ que du saké et du shochu.Le volcan éteint Daisen se trouve à proximité de la distillerie.Les cendres sont encore utilisées aujourd'hui pour filtrer l'eau, ce qui confère aux célèbres whiskies Kurayoshi un arôme très doux et crémeux.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Mariage de whiskies écossais et de whiskies japonais plus doux

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne blanc ex-bourbon, puis élevé en fûts d'ex-sherry. Au nez, des arômes de fruits mûrs et de chocolat. Même chose en bouche, avec en plus des agrumes et de la citronnelle. La douceur et l'amertume s'équilibrent élégamment.

Ueberraschung

Ich bin gar kein Fan japanischerWhiskies, aber der hier hat mich überrascht. Sauber, frisch, süss, süffig wie derTeufel. Sehr stolzer Preis

von Kater65 | March 8, 2022 17:47