Suisse

Bâle-Campagne

À propos de Kleiber Kräuterbranntwein Burgermeisterli Fruchtbrand 41° 1l

La fabrication du Burgermeisterli remonte à la seconde moitié du XXe siècle.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

41 %

Processus de fabrication

La fabrication du Burgermeisterli remonte à la seconde moitié du XXe siècle. À l'époque, toutes les eaux-de-vie étaient encore distillées deux fois pour atteindre le taux d'alcool souhaité. Cela n'est plus nécessaire avec les nouveaux procédés mais le Burgermeisterli le fait toujours.

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Ça a le goût de

Un anis discret se mêle à l'odeur de différentes herbes. En bouche, une légère douceur de menthe poivrée, du fenouil réchauffant et de la mélisse fraîche. Le goût d'anis est clairement présent en finale.