Kiuchi Brewery Hitachino Nest White Ale KA 24 x EW 5.5° 33cl

5.5 %

Bière de blé très appréciée et maintes fois récompensée, brassée selon la méthode belge de la bière Wit. Afin de souligner le caractère fruité et frais de la bière tout en lui conférant une note unique, du jus d'orange naturel, de la noix de muscade et de la coriandre sont ajoutés à la Hitachino Nest White Ale de manière finement dosée. Jaune paille clair dans le verre avec une mousse volumineuse et crémeuse, presque blanche. Parfum fruité séduisant avec des arômes d'orange et d'épices au premier plan. En bouche, il est moelleux, frais et présente des bulles fines et sereines. Le goût, avec une fine douceur d'orange soulignée de manière indéniable par la coriandre et la noix de muscade, se révèle complexe sans être trop exigeant et s'harmonise exceptionnellement bien avec ce style de bière.Il s'agit certainement d'une interprétation originale de la bière Wit, mais sans aucun doute d'une bière qui supporte confortablement toute comparaison. Confirmée par de nombreuses distinctions internationales au cours des dernières années.