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À propos de Italicus Rosolio di Bergamotte Likör EU 20° 70cl

Italicus réinterprète avec modernité le rosolio traditionnel grâce à la bergamote IGP de Calabre - l'« aperitivo di corte » italien, redécouvert.

Ça a le goût de

Au nez se déploie un bouquet complexe de bergamote fraîche et de cédrat, accompagné de délicates nuances florales de lavande et de rose jaune. En bouche, ce rosolio se révèle harmonieux et élégant, avec une fraîcheur d'agrumes juteuse équilibrée par une subtile amertume de gentiane. La finale est longue, aromatique et rafraîchissante - un aperitivo qui ouvre l'appétit sans saturer les sens.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

20 %

Processus de fabrication

Italicus est élaboré exclusivement avec de la bergamote IGP issue d'une zone côtière de Calabre protégée par l'UNESCO ainsi qu'avec des cédrats de Sicile, dont les zestes sont particulièrement riches en huiles essentielles. Dans une distillerie familiale près de Turin, les agrumes sont distillés avec de la lavande, de la gentiane et de la rose jaune, puis assemblés en une liqueur élégante dans l'esprit du rosolio traditionnel.

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Italicus est élaboré exclusivement avec de la bergamote IGP issue d'une zone côtière de Calabre protégée par l'UNESCO ainsi qu'avec des cédrats de Sicile, dont les zestes sont particulièrement riches en huiles essentielles. Dans une distillerie familiale près de Turin, les agrumes sont distillés avec de la lavande, de la gentiane et de la rose jaune, puis assemblés en une liqueur élégante dans l'esprit du rosolio traditionnel.

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Au nez se déploie un bouquet complexe de bergamote fraîche et de cédrat, accompagné de délicates nuances florales de lavande et de rose jaune. En bouche, ce rosolio se révèle harmonieux et élégant, avec une fraîcheur d'agrumes juteuse équilibrée par une subtile amertume de gentiane. La finale est longue, aromatique et rafraîchissante - un aperitivo qui ouvre l'appétit sans saturer les sens.