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À propos de Isle of Wight Distillery Mermaid Pink Gin 38° 70cl

La distillerie Isle of Wight, située sur l'île du même nom au large de la côte sud de l'Angleterre, fabrique des produits légendaires comme le gin et la vodka. Pour ce faire, on souhaite surtout utiliser des plantes aromatiques locales.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

38 %

Processus de fabrication

Des fraises fraîches de l'île, cultivées dans le microclimat riche et fertile de la vallée d'Arreton, sont mises à macérer pendant quatre jours dans notre gin doux caractéristique, avant d'être redistillées pour produire le Mermaid Pink Gin, au goût intensément aromatique et frais. L'infusion de fraises fraîches et gorgées de soleil avec notre gin doux mais complexe donne un gin rafraîchissant aux multiples facettes, avec un soupçon d'air marin grâce au fenouil de mer odorant.

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Ça a le goût de

Le Mermaid Pink Gin aromatique et rafraîchissant associe l'arôme des fraises fraîches des îles au goût doux mais complexe du Mermaid Gin primé, un mélange de zestes de citron, de graines de paradis et de fenouil de mer parfumé. Parfaitement équilibré, subtil mais vif, moins sucré que la plupart des pink gins et sans sucre ajouté.