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Écosse

Highlands

À propos de Glen Spey Flora & Fauna 12 Years Speyside Single Malt Sctoch 124 43° 70cl

En plus de la série 'Classic Malt', Diageo entretient depuis le début des années 80 une deuxième série avec des distilleries moins connues mais très classiques. Cette série a certainement été créée à la demande de la communauté des amateurs de whisky, toujours plus nombreuse, mais aussi parce que Diageo voyait le potentiel de commercialisation des single malts de ces petites distilleries. Sur les étiquettes des bouteilles, on peut voir différents motifs de la faune et de la flore écossaises, c'est pourquoi cette série a également été appelée 'Flora & Fauna'. Au total, 26 embouteillages ont été réalisés par différentes distilleries, mais beaucoup d'entre eux ne sont plus disponibles depuis longtemps, ce qui en fait des pièces de collection très recherchées .

Informations complémentaires

Fabricant

Glen Spey

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

La distillerie Glen Spey, construite en 1878, est l'une des quatre distilleries de la petite ville de Rothes. Autrefois, la distillerie Caperdonich y était également installée avant d'être démolie en 2010. Glen Spey appartient aujourd'hui à Diageo, qui a lancé en 2001 la première mise en bouteille officielle de la distillerie, le Flora & Fauna de 12 ans d'âge. Une grande partie du whisky produit par Glen Spey est en effet utilisée pour le blended whisky J&B, l'un des blends les plus vendus au monde.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Couleur : or. Au nez, attaque douce, beaucoup de vanille, de chocolat blanc, de pêche, d'abricot, de caramel et de chêne épicé.En bouche, doux, rond et fruité. Finale de longueur moyenne.