2012

Highlands

À propos de Glen Ord Artist Collective 6.0 9 Years 2012 Single Malt Scotch Whisky 2022 43° 70cl

Créée en 1838 sous le nom de Glen Oran, la distillerie a été rebaptisée Glen Ord en 1923. Elle est l'une des deux seules distilleries écossaises à malter elle-même la totalité de son orge, dans des malteries à tambour construites sur le site en 1968. Équipée de trois wash stills et de trois spirit stills, elle est en mesure de produire 11 millions de litres d'alcool pur par an, ce qui en fait le sixième producteur écossais.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

La distillerie Glen Ord produit elle-même, avec la plus grande précision, tout le malt qu'elle transforme en whisky, garantissant ainsi la meilleure qualité et l'indépendance. La maturation dans les fûts de chêne se déroule lentement et assure un arôme équilibré et harmonieux. Après une période de maturation de neuf ans, le degré de maturité parfait est atteint.

Âge

9 Années

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Ça a le goût de

Le nez révèle de la poire Williams, du cresson, de la noix verte, du foin et un peu de vanille. Après un peu d'aération, des notes maltées et médicinales se développent et il gagne de plus en plus en profondeur et en ampleur. Le palais est vif et très épicé avec de l'anis étoilé muscade. Les fruits à pépins et les agrumes mènent à une finale soyeuse, avec des arômes d'herbes fraîches d'aneth et de persil, de la vanille et une douceur mielleuse.