LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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À propos de Giffard Egg White Sirup 70cl

Un sirop double action blanc d'ouf + sucre pour des cocktails professionnels, sûrs, stables et parfaitement texturés.

Ça a le goût de

GIFFARD Egg White offre une texture soyeuse et une mousse parfaite sans altérer les arômes du cocktail. Sa neutralité gustative permet de sublimer chaque création avec équilibre. L'allié idéal pour les barmen en quête de constance et de performance.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Liste des ingrédients

Cane sugar, water, EGG WHITE, preservative: sodium benzoate

Energie in kcal

303

Energie in kJ

1287

Kohlenhydrate

75

davon Zucker

75

Eiweiss

0.6

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