Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Gazela Rosé Vinho de Portugal 9.5° 75cl

Un rosé délicatement pétillant, alliant tradition et fraîcheur contemporaine du nord du Portugal.

Ça a le goût de

Un vin rosé couleur saumon avec une légère effervescence qui sublime les arômes de fraises, framboises et une touche de banane tropicale. En bouche, il est vif et frais, bien équilibré et intensément fruité. La finale est légère, élégante et très rafraîchissante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

9.5 %

Processus de fabrication

Ce vin est élaboré exclusivement à partir de cépages rouges par la méthode de fermentation « bica aberta », avec un pressurage doux pour obtenir un moût rosé clair. Celui-ci est clarifié puis fermenté à température contrôlée (14-16?°C) pour préserver sa fraîcheur.

Température de dégustation

6 °C - 8 °C

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

9.5 %

Processus de fabrication

Ce vin est élaboré exclusivement à partir de cépages rouges par la méthode de fermentation « bica aberta », avec un pressurage doux pour obtenir un moût rosé clair. Celui-ci est clarifié puis fermenté à température contrôlée (14-16?°C) pour préserver sa fraîcheur.

Température de dégustation

6 °C - 8 °C

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Convient à

Fisch
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer
Un vin rosé couleur saumon avec une légère effervescence qui sublime les arômes de fraises, framboises et une touche de banane tropicale. En bouche, il est vif et frais, bien équilibré et intensément fruité. La finale est légère, élégante et très rafraîchissante.

Convient à

Fisch
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer