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France

À propos de G'Vine Floraison Gin 40° 70cl

Gin de raisin produit avec soin.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

On utilise uniquement du vin et des raisins de la variété Ugni Blanc, distillation quadruple. La fabrication du gin commence par la macération des fleurs d'ugni blanc triées à la main, auxquelles s'ajoutent les botaniques racine de gingembre, réglisse, écorce de cassia, coriandre, baies de genièvre, poivre de Cubèbe, noix de muscade et citron vert. Ensuite, on mélange l'essence de fleur, le distillat des huit botaniques et le distillat neutre de raisin et on procède à la distillation finale.

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Ça a le goût de

Au nez, la première impression est dominée par l'arôme floral des fleurs d'ugni blanc. Ces tons marqués sont complétés par la fraîcheur âpre du zeste de citron et du genièvre très discret. Doux et sympathique en fin de bouche. Merveilleusement rafraîchissant.