ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Enguera Castillo Tempranillo 2024 Valencia DO BIO 13.5° 75cl

Un Tempranillo biologique à l'expression nette, pensé pour une consommation moderne et gastronomique.

Ça a le goût de

Tempranillo rouge rubis à la robe limpide et à l'expression fruitée précise. Le nez révèle cerise rouge, mûre et fines notes herbacées, avec une bouche équilibrée et fraîche. La finale est nette, sèche et portée par des tanins modérés.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Tempranillo

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique dans l'appellation Valencia DO. La fermentation et l'élevage sont maîtrisés afin de préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2027

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Tempranillo

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique dans l'appellation Valencia DO. La fermentation et l'élevage sont maîtrisés afin de préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2027

Factsheet(pdf)

Convient à

Agneau
Apéro
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Tempranillo rouge rubis à la robe limpide et à l'expression fruitée précise. Le nez révèle cerise rouge, mûre et fines notes herbacées, avec une bouche équilibrée et fraîche. La finale est nette, sèche et portée par des tanins modérés.

Convient à

Agneau
Apéro
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille