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Jancis Robinson
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CHF 39.50Domaine du Grand Tinel 2023 Châteauneuf-du-Pape AC Rouge 15.5° 75cl
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Numéro d'article: 107256
Ça a le goût de
Un Châteauneuf-du-Pape profond et structuré, marqué par des fruits rouges mûrs, des épices fines et une touche de garrigue subtile. La bouche révèle une structure puissante mais précise avec des tanins parfaitement intégrés. La finale longue associe fruit, minéralité et élégance boisée.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15.5 %
Cépage
Grenache
, Syrah
Processus de fabrication
Les raisins (Grenache noir 82 %, Syrah 18 %) proviennent de très vieilles vignes sur sols argilo-siliceux à galets roulés. La récolte est entièrement manuelle avec tri successif à la vigne et en cave. La vinification est réalisée séparément par cépage avec fermentation thermorégulée, macération longue et gestion précise des extractions.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2033
Téléchargements
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15.5 %
Cépage
Grenache
, Syrah
Processus de fabrication
Les raisins (Grenache noir 82 %, Syrah 18 %) proviennent de très vieilles vignes sur sols argilo-siliceux à galets roulés. La récolte est entièrement manuelle avec tri successif à la vigne et en cave. La vinification est réalisée séparément par cépage avec fermentation thermorégulée, macération longue et gestion précise des extractions.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2033
Factsheet(pdf)
Convient à
Un Châteauneuf-du-Pape profond et structuré, marqué par des fruits rouges mûrs, des épices fines et une touche de garrigue subtile. La bouche révèle une structure puissante mais précise avec des tanins parfaitement intégrés. La finale longue associe fruit, minéralité et élégance boisée.
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À propos de Domaine du Grand Tinel
Die Familie Jeune bewirtschaftet über 55 Hektar Reben im Châteauneuf–du-Pape-Gebiet. 1972 hat sie einen neuen Keller gebaut und seither füllt sie die Weine unter dem Namen Domaine du Grand Tinel ab. Dabei greift sie auf 100 Jahre alte Reben zurück, welche Kraft und Aromatik in die Weine bringen.