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Rouge

2020

Suisse

Valais

À propos de Domaine Cornulus Syrah Antica 2020 Valais AOC 13.5° 75cl

L'Antica a été le premier à utiliser la syrah dans le Valais.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Elevage en barriques

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Arômes typiques de poivre noir et de mûres. Le corps est plein et bien structuré. Racé, puissant avec des tanins denses. Complexe et multicouches. Longue rétro-olfaction marquée par une agréable minéralité.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Gibier

À propos de Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.