Liquid Rosé Tasting – 19 juin : Bâle Acheter des billets
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Del Maguey San Pedro Taviche Mezcal 49° 70cl

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Del Maguey San Pedro Taviche Mezcal 49° 70cl

Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 1 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Winterthur, Stadthausstrasse 93 0 Zürich, Talacker 30 0
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À propos de Del Maguey San Pedro Taviche Mezcal 49° 70cl

Le mezcal a longtemps été un mystère pour nous, Européens. Nous connaissions la tequila et l'aimions ou ne l'aimions pas. Le mezcal était surtout connu comme une eau-de-vie bon marché et surtout comme celle qui avait un ver dans la bouteille. Heureusement, cela a changé ces dernières années, notamment grâce à la marque Del Maguey. Le fondateur et visionnaire du mezcal Ron Cooper a lancé cette marque en 1995 avec l'objectif de prouver au monde que le mezcal peut être différent. Ses relations avec les anciens producteurs traditionnels, voire indigènes, du Mexique lui ont permis d'accéder à des méthodes ancestrales et biologiques de production de mezcal. Comme les différents microclimats et terrains déterminent le caractère du distillat, Ron Cooper a décidé de donner une tribune à ces producteurs dans les différents villages et de les mettre en bouteille comme 'Single Estate'. Grâce à sa conviction et à sa passion pour ces produits, les mezcals Del Maguey Single Estate sont devenus un succès et ont ouvert la voie à d'autres embouteilleurs.

Ça a le goût de

TastingNez : assez doux, avec des notes de chocolat et de pruneaux mûrs.Palais : épicé avec des notes de poivre blanc et de cannelle, un soupçon de fumée qui laisse passer le fruit et la douceur.Finish : long et très parfumé.
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Fabricant

Del Maguey

Titre alcoométrique

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TastingNez : assez doux, avec des notes de chocolat et de pruneaux mûrs.Palais : épicé avec des notes de poivre blanc et de cannelle, un soupçon de fumée qui laisse passer le fruit et la douceur.Finish : long et très parfumé.